Palavras Contadas

  TEMA : TIGELADAS; NOVOS SABORES Estamos em  agosto. Estamos de volta à terra depois de mais um belo dia de praia. Vou com a Helena e as crianças. Os três miúdos recarregam baterias no banco de trás do carro, depois de as terem (...)

 Estamos em tempos de colher azeitona e fazer azeite, ou talvez já não,  dado que, com as alterações climatéricas, boa parte da produção deste ano se perdeu. Na Beira Baixa, a azeitona e o azeite além de fazer parte essencial de (...)

  TEMA : BOLO FINTO     Tem crianças e também casou. Claro que casou André, a rapariga tinha de fazer a vida dela, que pensamento mais parvo! - digo para mim próprio, meio espantado com os meus pensamentos. Chegámos. O carro detém-se (...)

TEMA : VINHO Saímos de Proença após o almoço e vamos para a terra. Por mim, teria ficado hospedado num hotel ou pensão, mas seria uma ofensa para o meu primo e para a família. Começo lentamente a reconhecer estas estradas serpenteadas (...)

Fazer a interligação de tantos elementos gastronómicos parece fácil, mas a mim levou-me muitas horas pensamento e análise. As constantes analepses (figura de estilo em que o narrador vai para tempos passados), são os pensamentos do André (...)

Ao estruturar o conto tive de o fazer em torno dos vários sabores da região. Muitas vezes quando vemos os produtos em feiras ou na TV não imaginamos tudo o que está por detrás daqueles produtos. esta parte é dedicada às CEREJEIRAS E CEREJAS. TIGELADAS NO FORNO- 2ª PARTE

Em Abril, estávamos nós em confinamento e eu em layoff, quando descobri que o Município de Proença-a-Nova tinha lançado um concurso literário sobre gastronomia da zona. Nunca tendo antes feito algo parecido, achei que tinha memórias (...)

  "Terminou, a Diana resolveu deixar-me. Chegou a casa, sentou-se pesadamente no sofá farta do trabalho e sem que nada o fizesse prever, disse-me que não precisava mais de mim. Assim, fria e secamente, levantou-se e foi encomendar o jantar. (...)

              Ela chega bela, como sempre me lembro dela. Passado tanto tempo ali estava no recinto da festa, a escassos metros de mim. É Agosto e há festa na Aldeia. Esqueço completamente o jogo de sueca e começo a dar carta sem (...)